VIDEO CLIPS
Video
Vịt Bầu Quỳ Nghệ An
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hotline - 0973.354.569

Văn phòng - 0973.354.569
Hôm nay: 14 | Tất cả: 5,302
LIÊN KẾT FACEBOOK
 
TIN TỨC Bản in
 
Vịt bầu Quỳ cháy hàng trước Tết
Tin đăng ngày: 14/5/2015 - Xem: 176
 

Vịt bầu Quỳ là một trong những món ăn đặc sản độc đáo của vùng Quế Phong, Quỳ Châu. Những ngày cận Tết, nhu cầu nhu vịt bầu Quỳ tăng cao, nhiều hộ nuôi vịt đã cháy hàng vì cung không đủ cầu.

Một trong những món ăn đặc sản của Quế Phong, Qùy Châu là vịt bầu. Từ những con giống bản địa, năm 2003, ông Thái Diệu, nay là Giám đốc Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu (bản Đan, xã Tiền Phong, huyện Quế Phong) nhân được giống vịt bầu Quỳ cung cấp con giống cho bà con trong vùng nuôi. Nhận thấy đây là mô hình có hiệu quả, năm 2007, huyện Quế Phong hỗ trợ 1 lò ấp trứng.

Upload

Trang trại nuôi vịt bầu quỳ của Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu, bản Đan, xã Tiền Phong, huyện Quế Phong.

Năm 2010, Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu tiếp tục đầu tư thêm 4 lò ấp, tăng đàn vịt đẻ lên 3 - 4 nghìn con. Ông Thái Diệu cho biết: Với 5 lò ấp, mỗi năm Doanh nghiệp cung ứng cho người dân 2 huyện Quỳ Châu và Quế Phong 10 vạn con vịt giống bầu Quỳ, theo chương trình dự án hỗ trợ của nhà nước.

Upload
Đặc điểm khác biệt của vịt bầu Quỳ là chân thấp, cổ ngắn, mình to.

Vịt bầu Quỳ có đặc điểm mình to, chân thấp, cổ ngắn, thịt nhiều, thơm ngon, nên giá bán cao hơn so với các giống vịt khác. Hiện nay 1 kg vịt bầu Quỳ có giá 100 nghìn đồng.

 

Upload
Theo người dân cho biết, nguồn nước khe suối của vùng Phủ Quỳ sắc, trong, chảy mạnh, trong khi người dân nuôi vịt chủ yếu thả dọc khe suối, tạo nên vị ngon riêng của vịt bầu Quỳ.

Anh Lô Văn Tiến - Trưởng phòng Nông nghiệp - PTNT huyện Quế Phong cho biết: Hàng năm, UBND huyện vận dụng nguồn vốn của Chương trình 135/CP, Nghị quyết 30a, hỗ trợ giống vịt bầu Quỳ cho những gia đình nghèo chăn nuôi phát triển kinh tế, gắn với phát triển “thương hiệu” vịt bầu Quỳ.

Với cách làm đó, hiện nay đàn vịt bầu Quỳ trên địa bàn huyện Quế Phong có khoảng 60 nghìn con. Bà con nuôi vịt, chủ yếu sử dụng thức ăn tận dụng trong vườn nhà, hoặc bắt con cua, ốc… ngoài đồng, nên được gọi là vịt sạch, có chất lượng cao.

Những ngày cận Tết, nhu cầu nhu cầu sử dụng thực phẩm vịt bầu Quỳ tăng cao. Người dân miền xuôi đã liên hệ đặt hàng từ cách đây nửa tháng; nhiều nhà hàng trên địa bàn cũng đã thu mua vịt để chuẩn bị phục vụ Tết; các thương lái cũng đang tấp nập tìm lên Quế Phong, Quỳ Châu săn vịt bầu. Các hộ nuôi vịt cho biết, hiện nay, vịt bầu Quỳ đang cháy hàng vì cung không đủ cầu.

Xuân Hoàng

 
Tin tức khác:
Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu và câu chuyện vật nuôi “đặc sản” xứ Nghệ (15/11/2018)
"Vương quốc" vịt bầu (15/11/2018)
"Vua" vịt bầu nuôi vịt trời (14/11/2018)
Quế Phong: Phát triển thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu (14/11/2018)
Vịt bầu Quỳ Châu ăn tốt cho sức khỏe (14/5/2015)
Vịt bầu Qùy tìm kiếm đầu ra ổn định (14/5/2015)
Nuôi vịt trời dưới thác Xao Va (14/5/2015)
Phụ nữ miền Tây Nghệ An bảo tồn nguồn gien vịt bầu quý hiếm (14/5/2015)
Vịt bầu Quỳ cháy hàng trước Tết (14/5/2015)
Đảng bộ huyện Quế Phong: Phát huy hiệu quả các nghị quyết chuyên đề (14/5/2015)
Quế Phong: Phát triển thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu (14/5/2015)
Bí thư xã lên facebook tìm mối bán hàng cho dân (14/5/2015)
Quỳ Châu: 9 tỷ đồng khôi phục đàn vịt bầu Quỳ (14/5/2015)

Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu
Địa chỉ: Huyện Quế Phong - Nghệ An
Điện thoại: 0973.354.569
E-mail: vitbauquychau@gmail.com
Website: http://vitbauquychau.com

Tin tức
  • Doanh nghiệp tư nhân Diệu Châu và câu chuyện vật nuôi “
  • "Vương quốc" vịt bầu
  • "Vua" vịt bầu nuôi vịt trời
  • Quế Phong: Phát triển thương hiệu vịt bầu Quỳ Châu
  • Vịt bầu Quỳ Châu ăn tốt cho sức khỏe
  • Vịt bầu Qùy tìm kiếm đầu ra ổn định
  • Nuôi vịt trời dưới thác Xao Va
  • Phụ nữ miền Tây Nghệ An bảo tồn nguồn gien vịt bầu quý